Come nutrizionisti di alimenti per animali domestici, spesso ci viene chiesto quale sia la differenza tra alimenti per animali crudi e alimenti per animali domestici cibo secco per animali domestici. Questo post fornisce informazioni chiave sui vantaggi dell'alimentazione delle crocchette essiccate rispetto al cibo crudo per animali domestici.

Nutrizione importante

Il cibo crudo per animali domestici può essere acquistato come dieta completa, ma molti proprietari scelgono di nutrirlo con cibi crudi fatti in casa perché credono che sia meglio per i loro animali domestici. Gli studi dimostrano che il 95% delle diete fatte in casa era carente di almeno un nutriente essenziale. Mentre l'84% mancava di più nutrienti (PFMA, 2020). Dodd et al. (2019) hanno effettuato un'analisi dei nutrienti di una dieta casalinga e dell'impatto che questa dieta aveva quando somministrata a un cucciolo. I risultati mostrano che la dieta era carente di molti nutrienti e di un errato equilibrio di calcio e fosforo che si traduceva in uno scarso sviluppo scheletrico.

Rischio grezzo

È stato identificato che esiste un rischio per la salute degli animali domestici nel somministrare agli animali diete crude fatte in casa se non sono bilanciate dal punto di vista nutrizionale per le specie specifiche e lo stadio della vita. È stato inoltre individuato un rischio per la salute umana. Quando si alimenta una dieta cruda, il rischio di infezione da batteri aumenta poiché sia ​​l'animale domestico che il suo proprietario possono essere direttamente esposti a agenti patogeni di origine alimentare. Uno studio ha esaminato 35 alimenti per animali domestici crudi commerciali ed ha esaminato i prodotti per contaminanti come salmonella, listeria e E.coli. Lo studio ha riportato che oltre la metà del cibo crudo testato era positivo per almeno un contaminante (Bree et al., 2018). Lo studio conclude affermando che il cibo secco per animali domestici è un'opzione più sicura sia per gli animali domestici che per i proprietari. La tabella seguente riassume le differenze principali tra il cibo per animali in crocchette e il cibo per animali crudo.

Non è sempre facile confrontare direttamente cibo per animali crudo e cibo secco per animali a causa della differenza nello stato fisico; pertanto, è importante calcolare tutti i valori sulla stessa “base della materia secca”.

Cos'è la materia secca?

La sostanza secca si riferisce al materiale che rimane dopo la rimozione dell'acqua. Le tabelle seguenti confrontano il contenuto nutrizionale di varie diete crude con una dieta a base di crocchette su una "base alimentata" e su una "base di materia secca al 100%". I costituenti analitici possono essere confrontati allo stesso modo convertendo entrambi i prodotti nella stessa sostanza secca.

Costituenti analitici "come alimentato".

Componenti analitici su base di materia secca al 100%

Esistono molti formati diversi di alimenti per animali domestici sul mercato che a volte possono rendere difficile decidere cosa è meglio dare da mangiare agli animali domestici. Il messaggio più importante è che la qualità del cibo per animali domestici dovrebbe essere misurata sul contenuto del cibo piuttosto che sul formato in cui viene somministrato.

Riferimenti

Bree, FPJ, Bokken, GCAM, Mineur, R., Franssen, F., Opsteegh, M., van der Giessen, JWB, Lipman, LJA e Overgaauw, PAM (2018). Batteri zoonotici e parassiti presenti nelle diete a base di carne cruda per cani e gatti. Record veterinario, 182 (2), pagg. 50-50.

Dodd, S., Barry, M., Grant, C. e Verbrugghe, A. (2019). Mineralizzazione ossea anormale in un cucciolo alimentato con una dieta casalinga a base di carne cruda squilibrata diagnosticata e monitorata utilizzando l'assorbimetria a raggi X a doppia energia. Giornale di fisiologia animale e nutrizione animale.

Alimentazione cruda responsabile per cani e gatti. (nd). [online] Disponibile su: https://www.pfma.org.uk/_assets/docs/fact-sheet/PFMA-fact-sheet-Raw-Feeding.pdf [Accesso 9 ottobre 2020].