Perché le dichiarazioni sugli imballaggi per alimenti per animali domestici sono importanti?
Le etichette sono la principale forma di comunicazione tra gli acquirenti, gli operatori del settore dei mangimi (OSA) e le autorità di contrasto. Lo scopo principale delle etichette è fornire informazioni chiare, accurate e oneste su un prodotto che possono facilitare l'atto di acquisto dell'acquirente. Le etichette dei prodotti aiutano a comunicare le caratteristiche del prodotto e consentono ai consumatori di effettuare scelte informate sull'idoneità del prodotto. Ciò può essere supportato da affermazioni che consentiranno la differenziazione tra i prodotti alimentari per animali domestici. Possono essere un utile strumento di marketing per gli FBO. Possono anche essere informativi per i consumatori per aiutarli a scegliere un prodotto tra le numerose opzioni disponibili. Uno studio sulle abitudini di acquisto dei proprietari di cani ha suggerito che le affermazioni relative alla nutrizione mirata risuonavano con la maggior parte dei proprietari di cani (84.5%) (Banton et al., 2021).
Gli attributi degli ingredienti e del prodotto sono diventati punti focali chiave tra i consumatori (Nielsen, 2019). Ciò è correlato positivamente a una crescente tendenza all'umanizzazione nel settore degli animali domestici. I consumatori vedono sempre più i loro animali domestici come membri della famiglia e sono disposti a spendere di più per alimenti per animali domestici e prodotti per animali domestici (Robeco, 2020). La maggior parte dei proprietari di animali domestici ha riferito di dare uguale o maggiore priorità all'acquisto di cibo sano per i propri animali rispetto a se stessi (Schleicher et al., 2019). Ciò suggerisce che le indicazioni relative alla salute o agli ingredienti funzionali sono un fattore importante nel processo decisionale. A causa della loro forte influenza, i reclami devono essere conformi al regolamento.
Che cos'è un reclamo?
Le indicazioni per alimenti per uso umano sono definite dal Regolamento (CE) 1924/2006 come qualsiasi messaggio o rappresentazione che affermi, suggerisca o sottintenda un alimento con caratteristiche particolari. Un'affermazione, per definizione, non è obbligatoria ai sensi della legislazione comunitaria o nazionale e potrebbe essere presentata in forma testuale, pittorica, grafica o simbolica. Questi elementi sono coerenti con i requisiti normativi per le indicazioni relative agli alimenti per animali da compagnia stabiliti nel Regolamento (CE) 767/2009. Gli alimenti per animali domestici possono avere un effetto positivo diretto sulla salute oltre a soddisfare le esigenze nutrizionali dell'animale, e questo può essere il caso sia degli alimenti per animali domestici completi che complementari.
Il livello di motivazione richiesto per le affermazioni funzionali dipende dal fatto che l'affermazione possa essere considerata "generica" o "innovativa". Per le "dichiarazioni sul contenuto", la motivazione dipenderà dal fatto che l'affermazione sia fatta per componenti principali o minori della ricetta. (FEDIAF, 2018). È necessario dimostrare che il prodotto contribuisce a un effetto benefico per fare un'indicazione funzionale. La sostanza che contribuisce all'effetto benefico deve essere presente anche negli alimenti per animali domestici in quantità sufficienti per produrre l'effetto indicato.
Affermazioni generiche:
• Esistono già conoscenze consolidate e riconosciute
• Basato su conoscenze scientifiche generali
• Nel settore sono accettate indicazioni, ad esempio la vitamina A, per aiutare a mantenere una vista normale.
Affermazioni innovative:
• Potrebbe non essere ancora ampiamente riconosciuto
• La fondatezza può essere basata su ricerche pubblicate/non pubblicate, ricerche interne o una combinazione.
Un'indicazione deve basarsi su una revisione completa di tutti i dati scientifici disponibili relativi alla validità dell'indicazione. Tutti i dati dovrebbero essere riesaminati indipendentemente dal suo favore nei confronti dell'affermazione stessa. L'ignoranza di dati non favorevoli può comportare l'invalidità del reclamo da parte delle autorità competenti.
Di cosa hanno bisogno gli acquirenti?
L'etichettatura del prodotto dovrebbe fornire agli acquirenti tutte le informazioni necessarie per fare la scelta ottimale per soddisfare le loro esigenze. I requisiti di etichettatura obbligatori sono stabiliti nel regolamento 767/2009. Il Codice FEDIAF di buone pratiche di etichettatura per alimenti per animali domestici mira a fornire una guida e un'interpretazione di facile utilizzo del Reg 767/2009. L'obiettivo principale è migliorare l'adeguatezza degli aspetti e delle indicazioni dell'etichettatura obbligatoria e facoltativa. I seguenti aspetti sono considerati obbligatori in etichettatura:
- Il tipo di mangime, ad es. Completo o Complementare
- Le specie o le categorie di animali a cui è destinato il mangime
- Nome o ragione sociale e indirizzo dell'operatore del settore dei mangimi responsabile dell'etichettatura
- Un numero di telefono gratuito o altro mezzo di comunicazione appropriato, ad es. indirizzo e-mail/sito web
- Il numero di riferimento del lotto o del lotto
- Il numero di approvazione del produttore (numero di registrazione del produttore)
- L'indicazione della durata minima di conservazione, ad esempio "Da consumarsi preferibilmente entro..." seguita dalla data che indica un mese particolare
- Condizioni di conservazione, ad es. Conservare in un luogo fresco e asciutto
- Dichiarazione "Assicurati sempre che sia disponibile acqua fresca" per i prodotti secchi
- La quantità netta espressa in unità di massa
- Un elenco di materie prime per mangimi di cui è composto il prodotto, elencate in ordine decrescente in base al peso della voce "Composizione".
- Istruzioni per l'uso corretto che indicano lo scopo per il quale è destinato il mangime, compresa la quantità di mangime adeguata al giorno
- Additivi (come previsto dal Regolamento 767/2009, Allegato VI Capo 1)
- Componenti analitici (come stabilito nel Regolamento 767/2009, Allegato VI, Capitolo 2)
- Se sono presenti reclami, la prova dovrebbe essere disponibile
Il regolamento (CE) n. 767/2009 afferma che "la motivazione scientifica dovrebbe essere il fattore principale di cui tenere conto ai fini della presentazione di affermazioni". Gli OSA dovrebbero motivare le affermazioni, considerando tutte le prove e i dati scientifici disponibili. Le informazioni fornite (comprensive di reclami) devono essere chiare, coerenti, coerenti e comprensibili e non devono indurre in errore o ingannare gli acquirenti. Gli acquirenti si riservano il diritto di sottoporre all'attenzione delle autorità competenti eventuali dubbi e domande relative ai reclami. Se si conclude che un'affermazione non è sufficientemente motivata, l'etichettatura del prodotto è considerata fuorviante.
Affermazioni comprovate
Tutti i reclami devono essere motivati e verificabili per proteggere l'acquirente da false affermazioni. Il grado di giustificazione dipenderà dal tipo di affermazione presentata. Affermazioni ben motivate consentiranno a un FBO di offrire migliori vantaggi agli animali domestici e ai proprietari, incoraggiando investimenti continui. Per affermazioni "innovative" o non ben consolidate/ampiamente riconosciute, la motivazione dovrebbe essere disponibile in un dossier, costituito da prove scientifiche che possono essere pubblicazioni scientifiche esistenti, nuove ricerche pubblicate o non pubblicate. I fascicoli di motivazione dovrebbero essere ben strutturati, autoesplicativi e sufficientemente dettagliati. Devono essere inclusi dati scientifici chiave e la validità dell'affermazione dovrebbe essere facilmente verificata. I produttori dovrebbero esaminare la fondatezza delle affermazioni per stabilire se si è evoluta una nuova scienza o se sono state apportate modifiche che potrebbero influire sulla validità.
La motivazione aiuta a giustificare l'uso delle affermazioni e a gestire le affermazioni utilizzate. Se un FBO non è in grado di motivare un'affermazione, non dovrebbe essere utilizzato. Ciò dovrebbe contribuire a ridurre il rischio di affermazioni ingannevoli e di acquirenti fuorvianti e disinformanti. La fondatezza consente anche un terreno equo e comune in tutto il settore degli alimenti per animali domestici. I dati scientifici sono ampiamente disponibili, fornendo agli OSA l'opportunità di sviluppare la fondatezza per fare affermazioni simili ai loro concorrenti. L'utilizzo di affermazioni ben motivate e comprovate può avvantaggiare l'FBO. Se gli acquirenti identificano un legame tra le affermazioni su una confezione e un effetto benefico visibile sul loro animale domestico, sanno che il prodotto è efficace. Ciò può incoraggiare una relazione positiva tra acquirenti e FBO, poiché l'FBO diventa rispettabile e affidabile. Ciò potrebbe generare ulteriore fedeltà al marchio. Schleicher e colleghi hanno riferito che i proprietari di animali domestici sono più "fedeli al marchio" al cibo per animali rispetto ai marchi utilizzati per il loro cibo (Schleicher, 2019).
Come funziona la regolamentazione?
Quando la validità di un reclamo è in discussione, è probabile che ciò derivi da un'impugnazione presentata alle autorità competenti da un acquirente. In alternativa, ciò potrebbe essere contestato dalle stesse autorità competenti (ad esempio, Trading Standards). In risposta, l'OSA dovrebbe fornire un fascicolo motivazionale sufficiente per l'affermazione in questione. Se l'autorità competente nutre dubbi sull'adeguatezza della motivazione fornita, può intraprendere ulteriori azioni. Le ripercussioni della non conformità potrebbero includere multe e il costo di dover correggere l'imballaggio e i materiali di marketing senza effettuare vendite. La non conformità potrebbe anche comportare impatti negativi a lungo termine su contratti, partnership, percezione del marchio e fedeltà dei consumatori.
Riepilogo
È nel migliore interesse dell'OSA e dell'acquirente fornire un'etichettatura chiara e fare affermazioni accurate. Il Regolamento 767/2009 e il Codice FEDIAF di Buone Pratiche di Etichettatura per Pet Food sono strumenti efficaci per garantire la conformità.
Riferimenti
1. Banton, S., Baynham, A., Pezzali, JG, von Massow, M., Shoveller, AK, (2021) Cereali sul cervello: un'indagine sulle abitudini di acquisto dei proprietari di cani relative agli alimenti secchi per cani senza cereali. PLoS UNO 16(5): e0250806. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0250806
2. FEDIAF. (2018) Codice FEDIAF di Buone Pratiche di Etichettatura per Pet Food. FEDIAF_labeling_code_2019_onlineottobre2019
3. Nielsen IQ (2019) Chi sta vincendo il gioco dei reclami nell'arena del cibo per animali domestici? /https://nielseniq.com/global/en/insights/analysis/2019/whos-winning-the-claim-game-in-the-pet-food-arena/
4. REGOLAMENTO (CE) N. 767/2009 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 13 luglio 2009 sull'immissione sul mercato e l'uso dei mangimi https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:229:0001:0028:EN:PDF
5. REGOLAMENTO (CE) N. 1924/2006 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 20 dicembre 2006 sulle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:404:0009:0025:EN:PDF
6. Robeco (2020) Tendenze dei consumatori nel 2020: consegna di cibo, umanizzazione degli animali domestici e guerre in streaming. https://www.robeco.com/uk/insights/2020/01/consumer-trends-in-2020.html
7. Schleicher, M., Cash, SB, Freeman, LM, (2019) Determinanti delle decisioni di acquisto di alimenti per animali domestici. Can Vet J. 2019 giugno; 60(6): 644-650.
Sophia Parkinson
Esperta di Reclami su Cibo per Animali di GA Pet Food Partners
Sophia Parkinson è l'esperta di reclami su cibo per animali di GA Pet Food Partners, coinvolta nella verifica dei reclami dei partner, assicurandosi che le loro etichette e i materiali di marketing siano conformi alle normative e ricercando nuove ed entusiasmanti materie prime. Sophia ha conseguito una laurea in Scienze della Nutrizione, dove ha sviluppato un forte interesse per la regolamentazione dei reclami e delle etichette. Ha lavorato brevemente nell'industria alimentare umana prima di unirsi a GA nel 2020. Nel tempo libero, le piace cucinare e fare lunghe passeggiate con il suo schnauzer nano, Dexter.
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