Ricerca & Sviluppo
Non appena diventi un partner, avrai accesso ad alcune delle migliori strutture di ricerca e sviluppo del mondo. Il dipartimento di ricerca e sviluppo lavorerà con voi per creare soluzioni innovative su misura.
La ricerca e lo sviluppo fanno parte del DNA di GA Pet Food Partners. Come azienda, ci sforziamo di superare i confini sia in termini di nutrizione che di capacità di produzione.
Il nostro team di ricerca e sviluppo lavora in collaborazione con team di esperti in nutrizione, produzione, qualità e altri reparti chiave per fornire soluzioni innovative e innovative.
Innovazione e sviluppo di nuovi prodotti (NPD)
Idrolisi proteica / HDP
Dall'introduzione di Freshtrusion™, GA ha aperto la strada alla produzione di diete contenenti quantità crescenti di carne appena preparata e fonti di proteine di pesce.
Orgogliosi di essere in prima linea nei progressi nella produzione di alimenti per animali domestici, qui in GA non ci fermiamo mai e siamo costantemente alla ricerca di modi per offrire ai nostri partner (e animali domestici) prodotti ancora migliori. Siamo ora estremamente entusiasti di offrire la nostra ultima innovazione, che chiamiamo "HDP" - Proteina altamente digeribile.
Utilizzando l'idrolisi enzimatica controllata (condizioni determinate in collaborazione con gli esperti di Nofima, un importante istituto indipendente per la ricerca alimentare applicata), possiamo digerire le proteine in piccoli peptidi (questo è lo stesso processo che avviene naturalmente nel tratto digerente). Ciò aumenta la digeribilità e la biodisponibilità della proteina, migliora l'appetibilità e produce proteine con basso potenziale allergenico.
Per ulteriori informazioni su HDP, contatta il tuo Account Manager dedicato.
Scarica il rapporto HDP (Highly Digestible Protein) di GA
È possibile scaricare gratuitamente il rapporto di GA sullo sviluppo dell'approccio all'idrolisi delle proteine per aumentare i benefici nutrizionali della carne e del pesce preparati al momento, scritto dal dottor Adrian Hewson-Hughes. Questo rapporto descrive in dettaglio la nostra ricerca e sviluppo nei nostri sforzi per aumentare il valore nutritivo delle proteine all'interno della nostra carne fresca e degli ingredienti del pesce convertendo la proteina in piccoli peptidi che sono più facilmente assorbiti dagli animali che li mangiano. Chiamiamo questo processo HDP (Highly Digestible Protein).
Collagene e peptidi di collagene negli alimenti per animali domestici
Una caratteristica unica di GA Pet Food Partners è la possibilità di raccogliere i migliori ingredienti di carne e pesce alla fonte. Sappiamo che questi ingredienti contengono naturalmente collagene, anche se le quantità variano tra i diversi tipi di tessuti animali. Se testiamo parti diverse di un pollo intero, ad esempio, vediamo che il collagene è più abbondante nella pelle, seguito dalla carcassa, (dalle ossa e dalla cartilagine), con quantità inferiori nella carne scheletrica e negli organi interni (visceri). Le crocchette a base di ingredienti naturali contenenti collagene, come alcuni materiali di carne e pesce appena preparati, saranno digeriti e assorbiti dall'animale fornendo gli elementi costitutivi (in particolare gli amminoacidi glicina e prolina) affinché il corpo produca più collagene, che può aiutare mantenere ossa, articolazioni e pelle sane.
Grazie al nostro ultimo lavoro di ricerca e sviluppo sull'idrolisi delle proteine e all'introduzione di un innovativo processo HDP (Highly Digestible Protein), qui a GA, possiamo 'pre-digerire' il collagene all'interno dei nostri ingredienti selezionati di carne e pesce in peptidi di collagene usando con attenzione idrolisi enzimatica controllata prima di incorporarli in una deliziosa crocchetta.
Scarica il rapporto di GA's Collagen & Collagen Peptides In Pet Food
È possibile scaricare gratuitamente il rapporto GA Pet Food Partners sul collagene e sui peptidi di collagene negli alimenti per animali domestici del dott.Adrian Hewson-Hughes, il nostro consulente su nutrizione, sicurezza alimentare e innovazione, contenente informazioni incredibilmente utili su cosa è il collagene, cosa fa, com'è fatto e come il dipartimento di ricerca e sviluppo di GA ha apportato enormi innovazioni nell'HDP e nell'assorbimento del collagene.
Strumento di previsione RAG
Mentre continuiamo a innovare e sviluppare modelli analitici sofisticati, siamo lieti di condividere il nostro ultimo strumento: RAG Assessment. Costruito utilizzando i dati raccolti dall'estrusione di migliaia di ricette diverse nel corso di molti anni, questo particolare strumento è stato creato per aiutare con la valutazione accurata di potenziali ricette nella fase di ideazione.
RAG produce un "punteggio" semaforo (rosso-ambra-verde) per diversi fattori in una potenziale ricetta che fornisce una previsione iniziale della probabilità di successo o potenziali problemi. Ciò aiuta i partner a comprendere i rischi, i costi e i tempi per lo sviluppo di nuovi prodotti specifici e consente agli esperti di GA di offrire consigli sul modo migliore per contribuire a fornire lanci di successo di ricette altamente innovative.
Per ulteriori informazioni su RAG o previsione della densità, contattare il proprio account manager dedicato.
Ottimizzazione del prodotto
Condizioni di cottura su misura
Caldo e veloce o basso e lento? In GA, prediligiamo il secondo approccio per cucinare le nostre materie prime di carne e pesce fresco. Ma anche nell'ambito della bassa temperatura e della cottura lenta, la nostra ricerca ha dimostrato che possiamo influenzare notevolmente l'appetibilità delle crocchette a seconda della durata della cottura e del profilo di temperatura durante il processo.
Mentre cerchiamo di mantenere la nostra promessa di `` produrre e fornire il miglior cibo per animali al mondo '', continuiamo a ricercare e perfezionare i tempi e le temperature per le diverse materie prime di carne e pesce per fornire le crocchette più fini e appetibili per gli animali domestici.
Top Cat
Quando si tratta di cibo, i gatti sono notoriamente difficili da accontentare!
Con questo in mente, abbiamo trascorso diversi anni a lavorare con diverse organizzazioni e con i nostri esperti nutrizionisti per formulare ricette utilizzando una varietà di ingredienti e combinazioni di rivestimenti sulle crocchette. Abbiamo condotto ampie prove di appetibilità per scoprire cosa rende felici i gatti esigenti!
Siamo ora lieti di annunciare che abbiamo sviluppato tre fantastici nuovi prodotti (1 adulto e 2 sterilizzati) che sappiamo che i gatti adoreranno. Questi sono ora disponibili tramite il nostro MyBrand portafoglio.
Oltre all'ottimo gusto, tutti i prodotti sono formulati per supportare la salute delle vie urinarie e hanno dimostrato di mantenere il pH delle urine entro un intervallo ottimale per ridurre al minimo il rischio di formazione di cristalli o calcoli urinari.
Tutte le attività di ricerca e sviluppo condotte avvantaggiano ciascuno dei nostri partner poiché la nostra esperienza è il vostro successo e qualsiasi sviluppo entusiasmante viene offerto a tutti i nostri stimati partner.
Per ulteriori informazioni sulla gamma Connoisseur Cat, contatta il tuo Account Manager dedicato.
Nutrizione
Il nostro team di nutrizione ha formulato sapientemente più di 800 ricette originali per il nostro MyLabel, MyBrand e MyBespoke partner. Utilizzando la loro conoscenza della biologia animale e della nutrizione, il nostro team di nutrizione offre supporto e consulenza di esperti ai nostri partner e ai nostri dipartimenti durante tutto il viaggio dei partner. Garantiscono che le ricette dei partner siano sempre conformi alla legislazione più recente. Mentre lavorano con il nostro dipartimento di ricerca e sviluppo, aiutano a creare nuove ricette utilizzando idee innovative e scelgono le materie prime da includere nelle prove. Successivamente, collaborando con i nostri tecnici di laboratorio, analizzano in dettaglio i risultati della sperimentazione, prima che la nuova ricetta venga inviata per essere prodotta.
Charlotte Shepherd, la nostra nutrizionista senior, ha messo insieme alcuni articoli informativi di seguito sul motivo per cui formuliamo non solo per le fasi e le specie della vita, ma anche per gli stili di vita.
Ricette per cuccioli
I cuccioli richiedono un livello adeguatamente elevato di proteine per supportare la crescita e lo sviluppo in questa fase cruciale della vita. Questo di solito è più alto del fabbisogno di un adulto, poiché questa è la fase di sviluppo più rapida nella vita di un cane. In questa fase richiedono anche un livello di Calcio e Fosforo appropriato e controllato per garantire un corretto sviluppo scheletrico, che è particolarmente importante per i cuccioli di taglia grande.
Ricette per cani adulti
Le nostre ricette per cani adulti sono formulate per essere complete ed equilibrate per fornire tutti i nutrienti di cui un cane ha bisogno per vivere una vita sana e felice. Sono formulati utilizzando varie combinazioni di proteine, carboidrati e ingredienti funzionali altamente digeribili. Ci sono un sacco di deliziose ricette tra cui scegliere per accontentare i cani e i loro proprietari.
Ricette per cani di piccola taglia
Le razze piccole hanno un tasso metabolico più veloce rispetto alle razze grandi, il che significa che hanno un fabbisogno energetico molto più elevato per chilogrammo di peso corporeo. Le nostre ricette Small Breed sono formulate per avere un contenuto calorico più elevato, denso di nutrienti, confezionato in crocchette più piccole appositamente progettate per soddisfare le bocche più piccole.
Ricette per cani di taglia grande
Le nostre ricette per cani di taglia grande sono nutrizionalmente complete ed equilibrate e sono disponibili in crocchette di dimensioni maggiori per favorire la masticazione e prevenire rimpinzarsi o un rapido consumo di cibo, che potrebbe portare a gonfiore e disturbi digestivi. Le dimensioni e il peso dei cani di taglia grande possono mettere a dura prova le loro articolazioni, quindi abbiamo aggiunto una combinazione di glucosamina, condroitina e metilsulfonilmetano per supportare il metabolismo della cartilagine e aiutare a mantenere le articolazioni sane.
Ricette Light *
Le nostre ricette light hanno aggiunto L-carnitina - derivata dall'aminoacido lisina - che favorisce l'ossidazione dei grassi che aiuta a mantenere un peso sano e massa muscolare magra.
Le nostre ricette light contengono il 15% di grassi in meno rispetto ai prodotti standard per adulti per aiutare la riduzione del peso. Poiché sono le calorie ad essere ridotte, questo non significa che un animale domestico debba mangiare di meno, può comunque consumare una quantità normale di cibo.
* Le linee guida FEDIAF stabiliscono che se dichiari una ricetta come leggera, energia metabolizzabile o kcal deve essere dichiarata sulla confezione del prodotto.
Ricette per cani anziani
Le ricette per anziani sono progettate per essere adatte a quei cani di età superiore a 7 anni. Una dieta per anziani è progettata per aiutare a sostenere le articolazioni, ha un contenuto di fibre più elevato per aiutare a "mantenere le cose in movimento" e ha un contenuto energetico ridotto per aiutare a prevenire l'aumento di peso in quegli anni d'oro. Un'attenta miscela di glucosamina, condroitina e MSM aiuta a sostenere la cartilagine per articolazioni sane. Queste ricette includono la L-Carnitina, un amminoacido essenziale che può aiutare a mantenere un peso sano e una massa muscolare magra.
Ricette per gattini
I gattini crescono rapidamente; entro 6 mesi avranno raggiunto circa il 75% del loro peso corporeo da adulto e quindi seguire la loro dieta è vitale per aiutarli a crescere da gattini a gatti sani. Le nostre ricette complete per gattini sono formulate per fornire ai giovani gatti la nutrizione equilibrata e l'aumento del contenuto energetico di cui hanno bisogno durante la crescita. Ciò include un livello più elevato di proteine, ricco di aminoacidi essenziali per supportare una crescita muscolare sana e vitamina E aggiunta per aiutare a sostenere il sistema immunitario. La dimensione più piccola delle crocchette di una ricetta per gattini aiuta anche a rendere i pasti facilmente gestibili.
Ricette per gatti adulti
A differenza dei cani, i gatti non possono sintetizzare tutti gli amminoacidi all'interno del loro corpo, quindi è essenziale che questi vengano forniti nella dieta per mantenere la loro salute. Le nostre ricette per gatti adulti sono fonti eccellenti di proteine di qualità, ricche di aminoacidi essenziali tra cui taurina e vitamina A per aiutare a sostenere il cuore e la vista, insieme all'omega 3 che promuove anche una buona condizione del mantello e della pelle. Questa dieta completa fornisce la sicurezza che il gatto abbia tutto ciò di cui ha bisogno per condurre una vita felice e sana.
Ricette per gatti anziani
Man mano che i felini invecchiano (7+ anni), le loro esigenze nutrizionali possono iniziare a cambiare in quanto possono diventare meno attivi, trascorrere più tempo in casa o sviluppare un metabolismo più lento. Le nostre ricette complete per anziani sono formulate per fornire proteine di alta qualità, meno calorie e aggiunta di l-carnitina per aiutare il tuo gatto a mantenere il suo peso ottimale e muscoli magri sani mentre matura. È inoltre arricchito con il nostro pacchetto per la cura delle articolazioni per aiutare a sostenere l'invecchiamento delle articolazioni e mantenere una buona mobilità. Ciò significa che i gatti anziani possono continuare a godersi appieno l'ora dei pasti senza compromettere il gusto.
Ricette per gatti sterilizzati / sterilizzati
La sterilizzazione / castrazione è consigliata per i gatti domestici; tuttavia, è noto per essere un fattore di rischio per l'obesità, poiché può portare a un aumento dell'appetito e a un ridotto livello di attività. Le nostre ricette sono state specificamente formulate per aiutare a bilanciare questi cambiamenti.
Ricette per gatti al coperto
L'aumento della vita in città ha portato a un maggior numero di gatti che vivono in casa, ma questo ambiente può limitare la loro quantità di esercizio. Per contrastare il rischio di aumento di peso indesiderato, le nostre ricette sono state formulate con un contenuto energetico inferiore per aiutare i gatti domestici a mantenere un peso normale.
Ricette per gatti esigenti
È risaputo che i gatti possono essere piuttosto esigenti riguardo a cosa c'è nella loro ciotola del cibo. Con questo in mente, le nostre ricette sono state accuratamente formulate per garantire che sia particolarmente appetibile per i gatti, in modo che i pasti continuino ad essere fonte di divertimento anche per i felini più esigenti.
Ricette per gatti attivi
I gatti estremamente giocherelloni possono richiedere una ricetta che possa completare il loro stile di vita attivo. Le nostre ricette sono state formulate con un alto contenuto energetico che può aiutare a soddisfare le crescenti richieste energetiche dei gatti attivi. È anche ricco di proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3 per aiutare a mantenere muscoli forti e mantenere sane le articolazioni attive.
Collega in primo piano: ricerca e sviluppo
Alex Tebay
Responsabile Innovazione Prodotto e Sviluppo Processi
Alex si è laureato alla Manchester Metropolitan University nel 2004 con un BSc (Hons) in Food Science & Technology. Ha poi maturato 11 anni di esperienza in ruoli nell'industria alimentare umana coprendo sia la qualità che lo sviluppo di nuovi prodotti, con una varietà di prodotti diversi dai cereali, ai latticini e alla frutta.
Prima di entrare a far parte di GA nel 2017, Alex era a capo di NPD per un produttore di marmellate e ripieni a base di zucchero e responsabile del lancio di oltre 100 prodotti nel settore dei prodotti da forno che riforniscono tutti i principali supermercati. Aveva la responsabilità generale della formulazione, dei costi e della stesura delle specifiche per tutti questi prodotti, gestendo il processo dal "Concept al lancio".
Da quando è entrato in GA nel 2017, Alex è stato in prima linea nelle numerose innovazioni tecniche che abbiamo introdotto nel settore del cibo secco per animali domestici, che si tratti di attrezzature, tecniche di produzione o nuove materie prime. Alex supervisiona anche il lato di elaborazione di NPD all'interno dell'azienda e gioca un ruolo importante nell'aiutare il viaggio del partner introducendo nuovi prodotti che cambiano il settore degli alimenti per animali domestici e lo fanno andare avanti.
Dr Adrian Hewson-Hughes
Consulente in nutrizione, sicurezza alimentare e innovazione
Adrian si è laureato in farmacologia presso l'Università di Sunderland e ha continuato a lavorare in un laboratorio di sclerosi multipla presso l'Institute of Neurology, University College London, dove ha ottenuto un dottorato di ricerca. Dopo diversi anni come "postdoc" nel mondo accademico presso le Università di Cambridge e Nottingham, è entrato a far parte di Mars Petcare e ha trascorso 14 anni lavorando in ricerca e sviluppo presso il Waltham Center for Pet Nutrition. Adrian ha guidato vari progetti di ricerca su appetibilità, comportamento alimentare, nutrizione e metabolismo sia nei cani che nei gatti, che hanno portato a pubblicazioni scientifiche, presentazioni e innovazioni di prodotto.
Nel 2016, Adrian si è trasferito in Francia per dirigere il team di ricerca e sviluppo sulla nutrizione europea presso Nestlé Purina Petcare. Era responsabile di garantire la conformità nutrizionale e normativa, la sicurezza nutrizionale e la fondatezza delle dichiarazioni in tutto il portafoglio di prodotti per cani e gatti, dalle diete tradizionali a quelle veterinarie. Inoltre, ha svolto ricerche per supportare l'innovazione e lo sviluppo di nuovi prodotti in tutti i formati (umido, secco e snack).
Nell'ottobre 2018, Adrian è entrato a far parte di GA, entusiasta dell'opportunità di supportare l'innovazione e gli investimenti continui in cui GA si impegna, portando prodotti della massima qualità ai nostri partner e ai nostri animali domestici.